Resepti
KOOSTISOSAD |
|
| 6 |
muna
|
| 2 dl |
toidukoort
|
| 1 tl |
soola
|
| 2 |
tomatit
|
| 3 |
keedetud kartulit
|
| 2 sl |
Voimixi
|
| 1 |
sibul
|
| 1 dl |
metsaseeni või kukeseeni (värsked, külmutatud või konservseened)
|
|
näpuotsaga musta pipart
|
|
| 1 sl |
tükeldatud värsket peterselli
|
Valmistamine
Tükelda sibul ja prae Voimixi kasutades pannil klaasjaks. Lisa kooritud ja tükeldatud kartulid ning seened, pruunista. Aseta need määritud küpsetusvormi. Klopi munad kergelt lahti, lisa toidukoor ja maitseained. Vala omletisegu vormi täidise peale. Lõika tomatid viiludeks ja säti vormi. Küpseta ahju alumisel siinil 200 kraadi juures umbes pool tundi. Peale puista värsket peterselli.
